Поиграть с телятами, попробовать натуральное мороженое и сделать яркие фото на фоне осенних гор удалось вчера участникам #Школафермера-3, которые отправились на экскурсию.

Но это, конечно, не всё…

Выездное занятие на базе одного из партнеров Горского ГАУ – предприятии «Мастер-Прайм. Березка» – провел участникам проекта доктор с/х наук, профессор кафедры зоотехнии и аквакультуры Мурат Кебеков. Он решил на деле показать то, о чем говорил на лекции.

Акцент сделали не на самом производстве молочной продукции, а на поставщиках сырья – французских буренках, которые обитают на собственной ферме агропромышленного холдинга.

Такие экскурсии дают возможность воочию увидеть плюсы и минусы животноводческого хозяйства, пообщаться с работниками, узнать болевые точки отрасли и увидеть для себя перспективы развития в этой сфере.

Удалось слушателям программы пообщаться и с руководителем предприятия Ларисой Бекузаровой: она выступила гидом по агродеревне, которая набирает обороты и расширяется.

Агротуризм – одно из приоритетных направлений в развитии сельского хозяйства России. В Северной Осетии эта ниша находится на старте своего роста и постепенно растут как спрос, так и предложение. «Березка» в числе первопроходцев, поэтому будущим фермерам было интересно посмотреть, что предлагает компания своим туристам и какие условия созданы для гостей.

АПК – это та сфера, где нужно впитывать знания наставников, учиться на чужих ошибках, вдохновляться историями успеха других фермеров и самим вносить вклад в укрепление продовольственной безопасности страны. Поэтому мы в Горском ГАУ стараемся давать участникам “Школы фермера” все эти возможности.