“Школа фермера”

Перед открытием второго сезона #Школафермера мы долго думали, как показать достижения выпускников первого потока… И решили, что лучше всего – наглядно!

Чтобы гости могли и посмотреть, и попробовать, а новые слушатели – вдохновиться!

⚫️Участники предоставили нам продукты, а студенты Горского ГАУ использовали их для приготовления фуршетного меню, в том числе с применением уникальных научных разработок университета.

⚫️Кроме того, на выставке были представлены работы и еще одной студентки #ГГАУ Доры Чеховой, которая внедрила в косметику исследования в сфере биотехнологии.

Почему мы делаем на этом акцент? Потому что в этом году Горский ГАУ не просто так вторым направлением «Школы фермера» выбрал «Биотехнологические основы переработки с/х продукции». В университете реализуется преемственность разных уровней образования по нескольким направлениям, в том числе по биотехнологиям. А теперь доступ к достижениям вуза получат и участники проекта.

«Лучшее из наработок Горского ГАУ в сфере биотехнологий будет бережно передано слушателям «Школы фермера»: с одной стороны, чтобы они обогатились этими знаниями, с другой – чтобы смогли внедрить в производство, применить на практике научные исследования и полученные разработки. И наши студенты, которые работали над этим, наш профессорский состав будут для фермеров верным подспорьем», – рассказал ректор Олег Гогаев.