• 1998 г. Северо-Осетинский государственный университет им. К.Л. Хетагурова по специальности биология, преподаватель биологии и химии

Ученая степень:Кандидат биологических наук

Профессиональная переподготовка:Повышение квалификации в школе повышения педагогического мастерства при Горском ГАУ по курсу «Основы педагогики высшей школы»; С 2.03.2015г. по 13.04.2015г.

Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Качество, стандарт и метрология» (удостоверение ФПК № 552 от 29.04.2016г).

Повышение квалификации на факультете профессиональной переподготовки руководящих работников и специалистов АПК ФГБОУ ВО «Горский ГАУ» по программе «Педагогика и инклюзивное образование» ПК № 0622671, 2020 г.

Повышение квалификации на факультете профессиональной переподготовки руководящих работников и специалистов АПК ФГБОУ ВО «Горский ГАУ» по программе «Современные информационно-коммуникационные технологии в образовательной деятельности» ПК № 0622280, 2020 г.

Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Стандартизация и метрология». Удостоверение № 361200719462. Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Северо-Кавказский федеральный университет», 2020г.

Повышение квалификации на факультете дополнительного образования ФГБОУ ВО Горский ГАУ по программе «Обеспечение безопасности условий труда» (Удостоверение ФПК № 0630693) 2021г.

Повышение квалификации:

Трудовая деятельность:С 2000 г. ассистент кафедры биотехнологии Горского ГАУ;

С 2004 г. ассистент кафедры стандартизации и сертификации;

2006г. защита кандидатской диссертации и присвоена ученая степень кандидата биологических наук

С 2014 г. доцент кафедры стандартизации и сертификации.

С 2022 г. доцент кафедры биотехнологии и стандартизации

Научная деятельность:

• Управление качеством. Стандартизация и сертификация пищевых продуктов. Разработка технологии и технической документации

 Наиболее значимые публикации:

• Рехвиашвили Э.И., Гревцова С.А., Айлярова М.К. Кабулова М.Ю. Разработка технологии и технической документации для производства цитрусовой простокваши. Ежемесячный научный журнал №9 (14)/2015 г.

  Кабисов Р.Г. Методические указания по проведению учебной практики / Р.Г. Кабисов, М.Ю. Кабулова. Владикавказ 2018 г.

  Цугкиев Б.Г. Разработка технологии производства красителя из соцветий календулы лекарственной. /Б.Г. Цугкиев, М.К. Айлярова, Э.И. Рехвиашвили, С.А. Гревцова, М.Ю. Кабулова // «Инновации и продовольственная безопасность» № 4(22)/ Новосибирск, 2018.

  Айлярова, М.К., Биотехнологические аспекты получения  красителя естественного происхождения./М.К. Айлярова, Э.И. Рехвиашвили, М.Ю. Кабулова,  С.А. Гревцова // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс. Т. 8. №4 (44)/ Пенза, 2018.

  Кабулова М.Ю. Анализ причин возникновения брака при производстве крахмала./ Кабулова М.Ю., Рехвиашвили Э.И., Гревцова С. А., Айлярова М. К.// Материалы Международной научно-практической конференции посвященной 100-летию Горского ГАУ 29-30 ноября 2018 г. «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных и предгорных территорий». – Владикавказ, 2018. – Часть 2. – С.

  Гревцова С.А., Выделение и идентификация молочнокислых микроорганизмов из желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скота // Гревцова С. А., Рехвиашвили Э.И., Кабулова М.Ю., Айлярова М. К. Известия Горского ГАУ. 2018 г.

  Кабулова М.Ю. Учебное пособие.  Основы стандартизации / М.Ю. Кабулова, Р.Г. Кабисов, Э.И.  Рехвиашвили.  Владикавказ 2019 г.

  Кабулова М.Ю. Обеспечение выполнения необходимых мероприятий по улучшению качества хлеба / М.Ю. -Кабулова, Э.И. Рехвиашвили. Перспективы развития АПК. Материалы 8-й международной научно-практической конференции. Владикавказ 2019 г.

  Гревцова С.А. Использование дрожжей селекции Горского ГАУ в производстве фруктового пива // Гревцова С. А., Абаев А.А., Рехвиашвили Э.И., Кабулова М.Ю., Айлярова М. К. Известия Горского ГАУ. 2022 г.

 Контакты:

• Адрес: РСО-А., г. Владикавказ, ул. Кирова 37. ФГБОУ ВО Горский ГАУ. Тел. 8-(8672)-53-99-26.

  e-mail: marIkabul@yandex.ru