• 2001 г. – Северо-Осетинский государственный университет им. К. Хетагурова по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», квалификация «товаровед-эксперт»

Ученая степень:

Кандидат биологических наук

Ученое звание:

Доцент

Профессиональная переподготовка:2018 г. – Профессиональная переподготовка по программе «Технология продукции и организация общественного питания», ФГБОУ Горский ГАУ, г. Владикавказ

2019 г. – повышение квалификации по программе «Современные информационно-коммуникационные технологии в образовательной деятельности»; ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2019 г.– повышение квалификации по программе «Психолого-педагогическая подготовка преподавателя ВУЗа в условиях модернизации высшего образования»; ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2019 г.– повышение квалификации по программе «Инклюзивное образование студентов с инвалидностью и ОВЗ в ВУЗе»; ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2020 г – повышение квалификации по программе «Современные информационно-коммуникационные технологии в образовательной деятельности»; ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2020 г – повышение квалификации по программе «Педагогика и инклюзивное образование» ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2021 г. – повышение квалификации по программе: «Методика преподавания технологии продукции и организации производства на предприятиях общественного питания в соответствии с ФГОС ВО», ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ им. В. Кокова (г. Нальчик);

2021 г. – повышение квалификации по программе «Обеспечение безопасных условий труда» ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2021 г – повышение квалификации по программе «Противодействие идеологии экстремизма и терроризма в образовательных учреждениях» ФГБОУ ВО Горский ГАУ

2021 г. – повышение квалификации по программе «Цифровая образовательная среда современного университета: особенности организации учебного процесса»; ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ (г. Ставрополь)

2021 г. – повышение квалификации по программе «Педагогика и методика преподавания в университете 4.0»; ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ (г. Ставрополь)

Научно-педагогическая деятельность:

2004-2005 гг. – ст. лаборант кафедры товароведения и экспертизы товаров

2005-2012 гг. – ассистент каф. товароведения и экспертизы товаров

2012- 2016 гг.– старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров

2016 – 2018 гг. – доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров

2018 – по н.в. – доцент кафедры «Технология продукции и организация общественного питания»

2013 – 2019 гг. – заместитель декана товароведно – технологического факультета по УВР

2019 – 2021 гг. – и.о. декана товароведно – технологического факультета

2021 – 2022 гг. – декан товароведно – технологического факультета

Количество публикаций – 60:  ВАК – 10;  WoS – 1; Монографий – 1.Патенты на изобретения– 2.

учебные пособия (в соавт.) – 3 (с Грифом УМО) – 3;

учебно-метод. пособия – 4 (с Грифом УМО) – 2;

методические указания – 3

методические рекомендации – 3

Научная деятельность:

• Разработка и совершенствование методов контроля качества и научное обоснование технологии сельскохозяйственной продукции на основе сырья животного происхождения горной и предгорной зон

 Наиболее значимые публикации:

• Рамонова, З.Г. Эффективность различных биологически активных добавок в кормлении мясной птицы/ З.А. Караева, С.В. Хугаева, М.М. Тедеева// Известия Горского ГАУ. – Владикавказ: Издательство ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет», 2017. Т.54,Ч.4. С.80-87

  Рамонова, З.Г. Физиологические показатели молодняка сельскохозяйственной птицы при использовании в кормлении энтеросорбента/З.А. Караева, З.Б. Гасиева, Д.Т. Хубецова// Материалы 8-й Международной научно – практической конференции «Перспективы развития АПК в современных условиях». – Владикавказ: Издательство ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет», 2019. С.61-63

  Khamitsaeva A.S., Sadovoy V.V., Ramonova Z.G. (…10 авт.) Functional bread enreached with regional bioactive food additives/ Bio Web Conferences 42/ 02003 (2022) SDGE 2021

Почетная грамота Союза организаций «Федерация профсоюзов РСО-Алания», 2018 г.

• Адрес: РСО-А., г. Владикавказ, ул. Кирова 37. ФГБОУ ВО Горский ГАУ. Тел. 8-(8672)-53-99-26;

  e-mail: biofak@gorskigau.com

  e-mail: ttf.05@mail.ru